酸味と甘み、そしてコクのバランスが
絶妙にマッチ。
毎日の散歩のお供として、手にしたコーヒーカップ。
このコーヒーは、私の日常にさりげなく寄り添ってくれる友のような存在。
その甘み、酸味、コクのバランスは絶妙で、毎日飲み続けたくなるキャラバンオリジナルブレンドです。
コーヒーを毎日楽しむ方にぜひおすすめします。
ブレンドの設計
浅めの焙煎度で煎り止めることで、個々の豆の持つ香りを引き立たせ、親しみやすい味わいのブラジルをメインに、コロンビアで酸味のアクセントを付けました。飲み慣れた味わいの中に明るい印象を感じます。
ブレンダー 宮下敦 のコメント
親しみのある味わいで繰り返し飲みたくなるような味わいを目指し設計しました。重たい味わいとならないよう焙煎度にもこだわっています。飲みやすさの中にもしっかりとした香ばしい香りをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方 ペアリング
焙煎度だと浅煎りに分類されますが、実はそんなに酸味は主張せずに、爽やかさの中にほんのりコーヒーの香ばしさが香ります。「軽めが好きだけど酸味系はちょっと苦手で…」という方はぜひ飲んでみてください。それと、苦くないアイスコーヒーがお好きな方!このコーヒー豆でアイスコーヒーを試してみてください。
コーヒー味わいチャート
コーヒーの美味しい淹れ方
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